モイカの一日干し
昨日は昼間に一切漁港の方に釣りに行き二杯釣り、夜にコワリで五杯釣りました。エギはピンク色の物がいいみたい。さてこの釣ったイカをどうするかと言うと、ほとんどは一日干し（土佐弁でひいといぼし）にします、これがまた身が甘くてめっちゃうまい！剣先イカも美味しいけど全然別物！一度は食べるべきやね。
ようこそ！！柏島の民宿 美海屋へ
昨日は昼間に一切漁港の方に釣りに行き二杯釣り、夜にコワリで五杯釣りました。エギはピンク色の物がいいみたい。さてこの釣ったイカをどうするかと言うと、ほとんどは一日干し（土佐弁でひいといぼし）にします、これがまた身が甘くてめっちゃうまい！剣先イカも美味しいけど全然別物！一度は食べるべきやね。